Naszą wycieczkę rozpoczniemy od stolicy Mauritiusu, jakim jest miasto Port Louis. Miasteczko to założyli w XVIII wieku koloniści z Francji, stąd jego kolonialny charakter. Miasto jest żywe i gwarne, dlatego będziemy poruszać się piechotą. Nasz spacer zaczniemy od deptaka zwanym Cadaun Waterfront. Jest to turystyczne miejsce pełne sklepów, restauracji, kawiarenek i straganów, gdzie nad głowami ukażą nam się kolorowe parasolki. Sprawią one, że Wasze zdjęcia będą bardzo urokliwe. Będąc na słynnym markecie zwanym „Central Market”, poczujemy zgiełk i harmider oraz skosztujemy lokalny napój zwanym „Aludą”. Poczujemy także zapach różnorodnych przypraw.
Mauritius to skupisko różnych kultur! Stąd udamy się do Chińskiej dzielnicy, którą dawniej zamieszkiwali emigranci. To tutaj skosztujemy ulicznego lokalnego jedzenia. Kolejnym etapem wycieczki będzie Ogród Botaniczny Pamplemousses, w którym znajduje się 500 gatunków roślin, z czego 80 to palmy. Na szczególne wyróżnienie zasługują przepiękne lilie wodne. Po wizycie w ogrodzie udamy się na północ wyspy do miejscowości Cap Malheureu, gdzie znajduje się urokliwy kościół z czerwonym dachem. Na ostatnim etapie wycieczki przejedziemy się drogą Costal Road, aby zatrzymać się na jednej z plaż północy w Pereybere bądź Mont Choisy.